ハーブで美人づくり

ハーブを使った料理というとイタリア料理などをイメージされる方が多く
「作るの大変」
と思われがちです。

でも、実は、簡単に楽しむことが出来るのがハーブ料理なんです。
今回はハーブ料理を楽しむためにお勧めのバジルソースの作り方をご紹介します。

【材料】
バジル30g
くるみ30g
オリーブオイル50g
塩5g

【作り方】
STEP1：バジルの葉の水分を拭き取ります。
STEP2：材料をフードプロセッサーに入れて混ぜます。
STEP3：なめらかになったら完成。

簡単ですよね？
これをパスタに合えて食べるだけで、簡単パスタが楽しめちゃいます。

バジルには意識をクリアにし、集中力を高める働きがあります。
又、自律神経のバランスも整える働きがあるので、ストレスなどで疲れた時にお勧めでもあります。

古代ギリシャでは香水としても使われ、「バジリコン王の草」と呼ばれていました。
美には欠かせないハーブなんです。